Penitenciarul Timișoara își produce o parte importantă din hrana persoanelor private de libertate prin ferme și grădini
Penitenciarul Timișoara a organizat prima ediție a Zilei Recoltei în grădina agrozootehnică din cartierul Kuncz, care se întinde pe aproximativ 11 hectare. Între 20 și 25 de deținuți lucrează anual în fermă; în 2025 producția vegetală a fost de 312.844 kg, iar unitatea administrază și ferme zootehnice la Buziaș cu peste 700 de ovine și aproape 100 de bovine. O parte din produse intră în consumul deținuților, iar excedentele pot fi redistribuite altor penitenciare.