Semnătură în sânge asociată cu dieta mediteraneană reduce riscul de deces cu 23%
Un studiu care a analizat probe de sânge de la 14.584 de participanți din Spania și SUA a identificat o „semnătură biologică” formată din 67 de metaboliți asociată cu alimentația mediteraneană. Persoanele cu scoruri mari pentru această semnătură au avut un risc de deces cu 23% mai mic în comparaţie cu cei cu scoruri mici, iar cercetătorii spun că metoda ar putea completa chestionarele alimentare, dar necesită validare în populații mai diverse.