Meniurile și pipernițele sunt printre cele mai murdare obiecte din restaurante
Meniurile restaurantelor pot conține până la aproximativ 185.000 de bacterii, fiind atinse succesiv de mulți clienți și curate mai rar. Solnițele și pipernițele sunt de asemenea contaminate frecvent - un studiu citat menționează circa 11.600 bacterii în medie pentru o piperniță - iar acestea pot transfera și urme alimentare relevante pentru persoanele alergice.