De ce se pune o lingură de lemn peste o oală cu apa care fierbe
Plasarea transversală a unei linguri de lemn peste marginea unei oale poate întrerupe temporar formarea şi deplasarea spumei, deoarece bulele se sparg la contact cu suprafaţa uscată a lingurii. Efectul este temporar — lingura se încălzește și se umezește — şi nu înlocuiește reducerea focului sau supravegherea vasului pentru a preveni revărsarea.
Surse:
Jurnalul