Cât timp rezistă murăturile după deschiderea borcanului și ce greșeli le strică mai repede
Murăturile (în oțet sau saramură) pot fi consumate, în general, între una și trei luni după deschiderea borcanului dacă sunt păstrate la frigider, acoperite complet de lichid și manipulate cu ustensile curate. Produsele pasteurizate sau cu conservanți rezistă mai mult, iar recomandările producătorului de pe etichetă trebuie respectate. Semnele de alterare: mucegai, miros neplăcut, consistență lipicioasă sau lichid modificat.
Surse:
Știrile ProTV
Știrile ProTV