Povestea fântânilor în care curgea vin și rețetele tradiționale ale toamnei
Articolul prezintă legende populare despre vin — inclusiv povestea fântânilor în care odinioară curgea vin și legenda împăratului care a încercat să stârpească viţa de vie — şi oferă reţete tradiţionale legate de must, precum caşul de must, cu variante istorice de gelificare. Sunt citaţi colecţii folclorice şi lucrări de specialitate, iar textul combină povestiri şi explicaţii practice pentru preparate culinare vechi.
Surse:
Jurnalul