AI influențează alegerea gustărilor în SUA, impuls pentru produse cu proteine

Conagra Brands spune că americanii folosesc tot mai des instrumente bazate pe inteligență artificială pentru a decide ce gustări cumpără, favorizând produse cu mai multe proteine, arome intense și formulări pentru obiective specifice de sănătate. Analiza a peste 53 de milioane de tranzacții arată o creștere a cererii pentru gustări „cu scop” și preferințe pentru arome îndrăznețe, în special în rândul Generației Z, iar sectorul gustărilor din SUA generează vânzări anuale de 198,2 miliarde de dolari.

Pe scurt

• Conagra şi Circana au analizat peste 53 de milioane de tranzacţii pentru 17.000 de produse din sectorul gustărilor.
• Sectorul gustărilor din SUA are vânzări anuale de 198,2 miliarde de dolari şi creşte mai rapid decât piaţa alimentară generală.
• Consumatorii folosesc AI pentru a căuta gustări cu scop specific: mai multe proteine, fibre sau energie de durată.
• Generaţia Z impulsionează cererea pentru arome îndrăzneţe, inclusiv combinaţii dulci-picante şi gustări acrişoare.
• Conagra observă presiune pe categoriile tradiţionale (biscuiţi, gustări sărate) din cauza schimbării preferinţelor.