În flăcări Social publicată actualizată acum 1 h

Autoritățile din Sălaj au verificat furnizorii de hrană caldă pentru elevi

Comisarii CJPC Sălaj au desfășurat între 14 și 30 septembrie o campanie de control la operatorii care furnizează hrană caldă în unitățile de învățământ din județ. Verificările au vizat condițiile legale de funcționare, afișarea meniurilor, informarea despre ingrediente, valori nutriționale și alergeni; în unele cazuri s-au impus corecturi de urgență, iar în altele nu s-au constatat deficiențe.

Pe scurt

  • Campania de control a CJPC Sălaj a avut loc în perioada 14–30 septembrie și a vizat operatorii care furnizează hrană caldă în școli.
  • Inspectorii au constatat nereguli privind etichetarea și informarea, impunând completarea sau corectarea meniurilor obligatorii.
  • Controalele au urmărit respectarea condițiilor legale de funcționare, informarea despre ingrediente, valori nutriționale și prezența alergenilor.
  • Prefectura Sălaj a subliniat necesitatea monitorizării continue a modului în care alimentele sunt preparate, transportate și distribuite.
  • Unele unități și furnizori au respectat normele fără constatări de deficiențe în urma verificărilor.
Etichete: Județul Sălaj Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor alimentatie școlară alergeni Prefectura Sălaj

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă