Arde Lifestyle & Divertisment publicată actualizată acum 55 min

Cannoleria, restaurant italian deschis în Piața Mică din Sibiu: cronica unei prime vizite

Cannoleria s-a deschis recent în Piața Mică din Sibiu, în locul fostului restaurant Luna, și propune specialități italiene precum pinsa și cannoli siciliani. Restaurantul este condus de Andrea Di Russo, bucătar din Sicilia, și Andreea, partenera sa din București; preparatele testate au fost apreciate, iar nota finală a mesei a fost 203 lei, cu o diferență de 8 lei pe bon la o cafea.

Pe scurt

  • Cannoleria s-a deschis recent în Piața Mică din Sibiu, în locul restaurantului Luna, și are decor colorat și rafturi cu produse italienești.
  • Proprietarii: Andrea Di Russo, bucătar născut în Sicilia și crescut la Roma, și Andreea, din București; conceptul include produse din Puglia și rețete familiale pentru cannoli.
  • Pinsa Napoli a costat 58 lei; lasagna alla bolognese 56 lei; cannolo cu fistic 26 lei; tartă cu lămâie 24 lei.
  • Mesei i s-a acordat apreciere pentru gust și texturi (pinsă aerată, lasagna generoasă); deserturile au primit note mai modeste.
  • Totalul notei a fost 203 lei; bonul a înregistrat un caffe latte (21 lei) în loc de caffe macchiato (13 lei), diferență de 8 lei menționată în cronica autorului.
Etichete: Cannoleria Sibiu Piața Mică Andrea Di Russo cannolo pinsa Andreea

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă