În flăcări Economie publicată actualizată acum 54 min

Castravetele mexican „Victor”, soi românesc de la SCDL Buzău, va fi comercializat pentru prima dată

Castravetele mexican (Melothria scabra) în versiunea omologată „Victor” la SCDL Buzău, cu fructe mici asemănătoare unor pepeni verzi miniaturali şi gust de castravete cu lămâie, urmează să fie scos pentru prima dată la vânzare. Cercetătorii afirmă că soiul, omologat în 2022, este adaptat la condițiile din România şi se potriveşte pentru grădinile familiale şi fermele horticole, având valoare nutritivă şi potenţial pentru murături şi preparate proaspete.

Pe scurt

  • Soiul castravetelui mexican „Victor” (Melothria scabra) a fost omologat în 2022 la SCDL Buzău.
  • Fructele au cca. 3 cm lungime şi aproximativ 3,5 g, verde deschis cu dungi verde închis, aspect de «pepene în miniatură».
  • Gustul este ușor acrișor, cu note citrice care amintesc de castravete şi lămâie; textura rămâne fermă la murare.
  • Planta are port cățărător, creștere viguroasă şi poate produce multe fructe pe perioada vegetației, recomandată pentru grădini şi ferme horticole.
  • Fructele conțin vitamina C, polifenoli, flavonoide, carotenoizi şi fibre, iar cercetătorii subliniază potenţialul gastronomic şi nutritiv
Etichete: Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău Buzău Victor Melothria scabra agricultură

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă