În flăcări Sănătate publicată actualizată acum 54 min

Cât este sănătos mustul și ce riscuri prezintă pentru copii

Dr. Mihaela Bilic spune că mustul are compuși benefici și vitamine, dar trebuie consumat ocazional și în porții mici (150–200 ml). Consumul excesiv crește rapid glicemia, poate favoriza ficat gras, efecte laxative și riscuri microbiologice; pentru copii recomandările variază după vârstă și tip de produs (pasteurizat/diluat).

Pe scurt

  • Mustul conține compuși fenolici, potasiu, magneziu, fier și vitamine B, oferind energie și efect laxativ ușor.
  • Un litru de must poate conține echivalentul a 150–200 g zahăr (peste 15–20 lingurițe), cu impact rapid asupra glicemiei și riscul de steatoză hepatică.
  • Porția recomandată de Bilic pentru adulți este maximum 150–200 ml pe zi, ocazional, nu ca băutură de hidratare.
  • Mustul nefiert/nepasteurizat poate dezvolta bacterii sau drojdii; contraindicat femeilor însărcinate, copiilor mici și persoanelor imunocompromise.
  • Recomandări pentru copii: sub 2 ani strict interzis; 2–5 ani maximum 50 ml pasteurizat și diluat 1:1; peste 5 ani maximum 100 ml, ca gustare
Etichete: Mihaela Bilic must copii zahăr pasteurizare

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă