Cosi Buono: gelateria deschisă de Raluca și Mihai Petrilă la Iași cu peste 70 de rețete
Raluca și Mihai Petrilă au deschis în 2025 la Iași gelateria Cosi Buono, inspirată de gelato-ul italian și bazată pe ingrediente naturale și preparare artizanală. Mihai, inginer în industria alimentară, dezvoltă în laborator peste 70 de rețete noi, iar Raluca, arhitect, gestionează prezența brandului și relația cu clienții.
Pe scurt
- Cosi Buono a fost deschisă în 2025 la Iași de Raluca și Mihai Petrilă.
- Afacererea oferă peste 70 de rețete de înghețată artizanală, cu rețete în continuă schimbare.
- Mihai Petrilă este inginer în industria alimentară și conduce laboratorul de dezvoltare a aromelor.
- Raluca Petrilă este arhitect și împărțea timpul între meserie și administrarea gelateriei.
- Printre aromele experimentate se numără flori de tei, susan negru și orez cu lapte.
Urmărește Știri pe foc pe Facebook
Știrile importante ale zilei, rezumate în câteva rânduri, direct în feed. Fără clickbait, cu sursele indicate.
Urmărește pagina