În flăcări Lifestyle & Divertisment publicată actualizată acum 1 h

Gastronomica Sighișoara — primul festival dedicat turismului lent şi gastronomiei locale

Prima ediţie a festivalului Gastronomica Sighișoara a avut loc între 2 şi 4 octombrie în Cetatea Sighișoarei, sub forma unui circuit culinar de trei zile. Evenimentul a reunit opt restaurante partenere şi opt crame, trei bucătari‑organizatori şi peste 100 de participanţi, oferind degustări, demonstraţii culinare, discuţii despre sustenabilitate şi spectacole medievale.

Pe scurt

  • Festivalul a avut loc între 2 şi 4 octombrie în Cetatea Sighișoarei şi a funcţionat ca un circuit culinar cu Pasaport Gastronomic.
  • La prima ediţie au participat trei bucătari‑organizatori: Birtalan Róbert, Tudor Baca şi Lihor Nicolae.
  • S‑au degustat 18 preparate realizate special pentru festival, în opt restaurante partenere şi opt crame; peste 100 de paşapoarte au fost înmânate.
  • Programul a inclus demonstraţii culinare, discuţii despre sustenabilitate şi risipă alimentară, şi spectacole medievale în spaţii din Cetate.
  • Organizatorii anunţă o următoare ediţie în primăvara următoare, păstrând formatul de «turism lent» şi experienţă restrânsă, nu un eveniment de masă.
Etichete: Sighișoara gastronomie turism lent Birtalan Róbert Tudor Baca Lihor Nicolae cimbru Plai Sibiu Royal Bistro Bistrița

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă