Legume care și-au schimbat culoarea peste noapte, cultivate la Stațiunea de Cercetare Leg…

Toamna, serele Stațiunii de Cercetare Legumicole de la Buzău au produs exemplare de dovleac șarpe, kivano și lufa care își schimbă culoarea și textura la maturitate. Cercetătorii spun că unele specii ating dimensiuni mari (dovleacul șarpe de 2 m) și că semințele pentru aceste plante pot fi achiziționate de la SCDL Buzău.

Pe scurt

• Stațiunea de Cercetare Legumicole de la Buzău expune dovleac șarpe, kivano și lufa care își schimbă culoarea la maturitate.
• Cercetătorii raportează un dovleac șarpe de 2 metri măsurat în acest an.
• Lufa, după uscare, devine burete vegetal folosit pentru exfoliere și spălat vase; are deja piață în România.
• Kivano se coace acum, este bogat în vitamine și antioxidanți, și este tot mai apreciat în România.
• Semințele plantelor aclimatizate pot fi achiziționate de la SCDL Buzău.