Arde Lifestyle & Divertisment publicată actualizată acum 51 min

Novo lansează Popote, concept de street food la FestiFall în Oradea

Novo Brasserie Extraordinaire participă la FestiFall între 9 și 11 octombrie 2026 cu Popote by NOVO, un concept inspirat de popotă militară și reinterpretat ca «popotă imperială» cu uniforme și ordine de zi. Meniul de festival este semnat de chef Csaba Oszkar Perje, cu peste 30 de ani de experiență în bucătării din Viena, Toronto și California, și va fi servit pe terasa Novo, Vasile Alecsandri nr. 5.

Pe scurt

  • Popote by NOVO va fi prezent la FestiFall în perioada 9–11 octombrie 2026 și va funcționa pe terasa restaurantului Novo din Oradea.
  • Meniul de street food pentru festival este creat de Csaba Oszkar Perje, bucătar cu peste 30 de ani de experiență, fost chef la Ritz-Carlton și Rosewood Viena.
  • Preparatele includ brisket afumat, cârnați de casă, cartofi prăjiți în untură de rață, mac and cheese și vin fiert din Bihor.
  • Novo oferă în interior, pe durata festivalului, un meniu fix în trei preparate care celebrează istoria orașului, la prețul de 175 lei, inclusiv vișinată din partea casei.
  • Evenimentul este anunțat ca parte din participarea restaurantului la FestiFall «în tot orașul», iar Popote va funcționa temporar doar pe perioada festivalului.
Etichete: Csaba Oszkar Perje FestiFall Novo Brasserie Extraordinaire Oradea street food Bihor meniul fix

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă