Nutriționiști demontează cinci mituri despre glicemie și stabilirea ei permanentă
Specialiști din Marea Britanie avertizează că preocuparea excesivă pentru menținerea unei glicemii perfect stabile este adesea nejustificată pentru persoanele sănătoase. Articolul explică că fluctuațiile glicemiei după masă sunt un răspuns fiziologic normal, că variațiile ocazionale nu echivalează cu inflamație cronică și că oboseala de după-amiază are cauze multiple; în schimb, valori glicemice persistent crescute rămân un risc pentru sănătate. Căutările online pentru „glicemie” au crescut cu peste 30% în ultimii cinci ani, iar piața dispozitivelor de monitorizare continuă ar putea crește…
Pe scurt
- Fluctuațiile glicemiei după masă sunt un răspuns fiziologic normal, gestionat prin eliberarea de insulină
- Asocierea carbohidraților cu proteine, fibre și grăsimi poate tempera creșterea postprandială a glicemiei
- Variațiile ocazionale ale glicemiei nu înseamnă neapărat inflamație cronică; inflamația postprandială poate fi temporară
- Valorile persistent ridicate ale glicemiei și dietele bogate în ultraprocesate cresc riscul pentru diabet de tip 2
- Oboseala de după-amiază nu este explicată exclusiv prin glicemie; somnul, stresul și ritmul biologic contribuie
Etichete:
subiect: glicemie
subiect: diabet
subiect: nutriție
persoană: Nicola Guess
persoană: Sarah Berry
organizație: ZOE
Urmărește Știri pe foc pe Facebook
Știrile importante ale zilei, rezumate în câteva rânduri, direct în feed. Fără clickbait, cu sursele indicate.
Urmărește pagina