Producție de miere în creștere în România: plus 7.000 tone, prețuri în scădere

Vremea blândă din 2026 a dus la o recoltă bună de miere în România, producția națională crescând cu aproximativ 7.000 de tone față de anul trecut. Asociația Crescătorilor de Albine estimează o producție totală de 15–17.000 de tone, cu creșteri puternice la mierea de salcâm; în consecință, prețurile ar putea să se mențină sau să scadă. Consumul pe cap de locuitor a fost de 1,3 kg în 2025, iar importurile au depășit 17 milioane de euro în același an.

Pe scurt

• Producția de miere a crescut cu circa 7.000 de tone comparativ cu anul trecut, potrivit Asociației Crescătorilor de Albine.
• La nivel național, producția totală este estimată între 15.000 și 17.000 de tone, iar producția de salcâm a recuperat puternic (creștere de până la 100%).
• Unii apicultori și-au dublat producția; prețul mierii de salcâm a scăzut de la 60 lei/kg în 2025 la circa 50 lei/kg, iar așteptarea este de 36–40 lei/kg în următoarele luni.
• Consumul mediu pe cap de locuitor a fost 1,3 kg în 2025 (INS); valoarea importurilor de miere a urcat la peste 17 milioane de euro în 2025.