În flăcări Sănătate publicată actualizată acum 1 h

Proteine sau legume: cu ce slăbim de fapt

Articolul discută cauzele creșterii în greutate și limitele numărului strict de calorii, subliniind rolul hormonilor, în special al insulinei, în depozitarea grăsimii. Autorul avertizează asupra riscurilor dietelor foarte bogate în proteine și recomandă consumul frecvent de legume pentru sațietate cu aport caloric redus.

Pe scurt

  • Hormonii, nu doar voința sau caloriile, determină distribuția și sinteza grăsimii corporale; insulina mediază depozitarea grăsimii.
  • Carbohidrații (dulciuri, produse făinoase, fructe) ridică insulina și favorizează transformarea caloriilor în grăsime.
  • Diete foarte bogate în proteine pot avea efecte adverse: acidoză, stres oxidativ, afectare osoasă și renală, tulburări de dispoziție și somn.
  • Legumele, având multă apă și fibre și puține calorii, oferă sațietate și sunt recomandate ca aliment de bază la mesele pentru slăbit.
  • Exercițiul crește apetitul, astfel încât echilibrul între consumul și cheltuiala de energie nu explică complet variațiile în greutate.
Etichete: legume proteine insulină diete proteice nutriție proteine vegetale

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă