Consumul excesiv de sare: cât de ușor depășim doza zilnică și riscurile pentru sănătate
Organizația Mondială a Sănătății afirmă că, în medie, consumăm de două ori mai multă sare decât recomandat, ceea ce crește riscul pentru sănătate. Recomandarea este de maximum o linguriță de sare pe zi, însă sarea adăugată în produsele alimentare duce frecvent la depășirea acestei doze. Studii recente leagă excesul de sare nu doar de boli cardiovasculare, ci și de afecțiuni metabolice, boli autoimune și anumite forme de cancer.
Surse:
Digi24
Digi24