Specialiști: omul înghite echivalentul unui card de plastic pe săptămână; reguli pentru a reduce microplasticul în mâncare
Cercetări arată că în organism ajung aproximativ 5 grame de microplastic pe săptămână, echivalentul greutății unui card, iar expunerea îndelungată poate declanșa inflamații și alte efecte asupra sănătății. Alexandru Cîrîc de la Institutul de Cercetări Alimentare și alți specialiști recomandă măsuri simple — evitarea încălzirii alimentelor în recipiente din plastic, înlocuirea caserolelor zgâriate și schimbarea tocătoarelor din plastic — pentru a reduce consumul de microplastic cu până la circa 70%
Surse:
Digi24
Digi24