Obiceiul italienilor: folosirea apei în care au fiert pastele în gospodărie
În Italia, apa în care au fiert pastele este reutilizată în diverse activități casnice: pentru sosuri sau aluat (datorită amidonului), pentru udat plante, spălat vase și îngrijire personală (pedichiură, păr). Tradiția, transmisă între generații, valorifică amidonul și sarea din apă pentru a economisi detergent și apă.
Surse:
Mediafax