Un inginer de la Universitatea de Stat din Portland explică de ce luminează castravetele murat când e electrificat
Un inginer electrician de la Universitatea de Stat din Portland, Josh Méndez, a investigat de ce castraveţii muraţi luminează portocaliu când sunt străpunşi de electrozi şi conectaţi la o priză. Cercetarea sugerează că electroliza produce hidrogen care este aprins de scânteie, iar culoarea provine de la ionii de sodiu din saramură. Méndez a folosit peste 100 de castraveţi pentru a testa ipotezele concurente legate de evaporare şi electroliză.
Surse:
Știrile ProTV
Știrile ProTV