Protestul transportatorilor din Italia blochează producţia de mozzarella de bivoliţă şi provoacă pierderi de milioane
Blocajele rutiere declanșate de protestul camionagiilor în sudul Italiei au împiedicat livrarea a aproximativ un milion de litri de lapte de bivoliţă către fabricile de brânzeturi, ceea ce a dus la oprirea producţiei de mozzarella şi la pierderi estimate la circa trei milioane de euro în 24 de ore. Consorţiul Mozzarella di Bufala Campana DOP avertizează asupra limitelor de depozitare a laptelui şi a riscului pentru aprovizionarea cu furaje şi motorină; Guvernul italian a convocat o şedinţă de urgenţă a Cabinetului.
Surse:
G4Media