În flăcări Externe publicată actualizată acum 54 min

Protestul transportatorilor din Italia blochează producţia de mozzarella de bivoliţă şi provoacă pierderi de milioane

Blocajele rutiere declanșate de protestul camionagiilor în sudul Italiei au împiedicat livrarea a aproximativ un milion de litri de lapte de bivoliţă către fabricile de brânzeturi, ceea ce a dus la oprirea producţiei de mozzarella şi la pierderi estimate la circa trei milioane de euro în 24 de ore. Consorţiul Mozzarella di Bufala Campana DOP avertizează asupra limitelor de depozitare a laptelui şi a riscului pentru aprovizionarea cu furaje şi motorină; Guvernul italian a convocat o şedinţă de urgenţă a Cabinetului.

Pe scurt

  • Protestul transportatorilor din sudul Italiei durează de aproximativ o săptămână şi a blocat livrările către supermarketuri şi benzinării.
  • Circa 1 milion de litri de lapte de bivoliţă nu au putut fi procesaţi, iar producţia de mozzarella a fost oprită, cu pierderi de aproximativ 3 milioane de euro în 24 de ore.
  • Laptele de bivoliţă trebuie prelucrat în maximum 60 de ore pentru a primi certificare DOP, iar fermierii au capacităţi limitate de depozitare.
  • Unele fabrici de brânzeturi au rămas închise; fermierii au început să folosească o parte din laptele nepreluat pentru hrănirea animalelor.
  • Guvernul condus de Giorgia Meloni a convocat o şedinţă extraordinară a Cabinetului pentru a discuta măsuri de sprijin pentru transporturi şi agricultură.
Etichete: transporturi mozarella di bufala lapte de bivoliță Campania Giorgia Meloni agricultură criză de aprovizionare

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă