Fermier maghiar cultivă mac alimentar și valorifică semințele la 1,5 euro/kg
Szirmai Balázs, agricultor din Ungaria, cultivă mac alimentar pe suprafețe rotative ale fermei sale de circa 500 ha și a obținut recent circa 1,2 tone/ha, vândute la aproximativ 1,5 euro/kg. Fermierul spune că macul necesită mai puține inputuri și cere o bună pregătire a terenului; el urmărește relații comerciale directe cu procesatorii pentru a asigura valorificarea recoltei.
Surse:
Jurnalul