laborator alimentar

1 știre, prima pe 1 nov

Doi tineri din Iași au deschis Cosi Buono, gelaterie artizanală cu peste 70 de rețete

Arde Economie 1 sursă

Raluca și Mihai Petrilă au inaugurat pe 8 august 2025 gelateria Cosi Buono în centrul istoric din Iași, unde prepară înghețată artizanală cu ingrediente naturale, fără premixuri. Au creat peste 70 de rețete originale și produc zilnic în laboratorul propriu; la câteva luni după deschidere au accesat o finanțare BT Mic pentru a cumpăra un cart mobil pentru evenimente.

Surse: Gândul organizație: Cosi Buono persoană: Mihai Petrilă persoană: Raluca Petrilă