Dan‑Cristian Vodnar, 44 de ani: coordonează rețeaua europeană NutriSENSE și cercetează microbiota intestinală
Prof. univ. dr. ing. habil Dan‑Cristian Vodnar, născut la Borșa în 1982, împlinește 44 de ani și este remarcat pentru activitatea sa în biotehnologiile alimentare și studiul microbiotei intestinale. Recent a coordonat lansarea rețelei europene NutriSENSE (21 octombrie 2026) și a participat la o lucrare despre rolul butiratului în fenomene asociate îmbătrânirii cerebrale (15 octombrie 2026). Este membru al Academiei Europene și membru corespondent al Academiei Române și conduce activități la USAMV Cluj‑Napoca.
Surse:
DirectMM
DirectMM