O bere din orez rezultat din testele electrocasnicelor are succes în Japonia
Compania japoneză Zojirushi transformă o parte din orezul gătit în timpul testelor pentru aparatele sale într-o bere artizanală produsă de Echigo Beer, lansată în 2023 și cu o a doua variantă apărută în martie 2026. Produsul are 4,5% alcool, costă circa 2,5 dolari pe doză și s-au vândut aproximativ 100.000 de doze în șase luni; doar 5% din orezul rezultat în teste poate fi folosit pentru bere, restul fiind compostat sau valorificat altfel.
Surse:
Adevărul
Adevărul