În flăcări Social publicată actualizată acum 45 min

O bere din orez rezultat din testele electrocasnicelor are succes în Japonia

Compania japoneză Zojirushi transformă o parte din orezul gătit în timpul testelor pentru aparatele sale într-o bere artizanală produsă de Echigo Beer, lansată în 2023 și cu o a doua variantă apărută în martie 2026. Produsul are 4,5% alcool, costă circa 2,5 dolari pe doză și s-au vândut aproximativ 100.000 de doze în șase luni; doar 5% din orezul rezultat în teste poate fi folosit pentru bere, restul fiind compostat sau valorificat altfel.

Pe scurt

  • Zojirushi Corp, cu sediul în Osaka, folosește orez gătit în teste pentru a produce bere artizanală.
  • Prima bere a fost lansată în 2023; a doua, „Zo no mai”, a apărut în martie 2026 după un an de dezvoltare.
  • Berea are 4,5% alcool, culoare aurie și costă aproximativ 2,5 dolari pe doză.
  • Peste 100.000 de doze au fost vândute în aproximativ șase luni.
  • Din cele circa 30 tone de alimente rezultate anual din teste, doar ~5% din orez poate fi folosit pentru bere; restul este compostat sau valorificat altfel.
Etichete: Zojirushi Corp risipă alimentară Echigo Beer orez Osaka

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă