Ce mâncau împărătesele istorice: Ecaterina a II‑a și meniuri simple de curte
Articolul prezintă obiceiurile alimentare ale unor împărătese celebre, în special Ecaterina a II‑a a Rusiei, care prefera mâncăruri simple şi tradiţionale precum borşul de sfeclă. Sunt descrise mesele ei zilnice — cafea la 6:00 şi prânz la 13:00 — şi diferenţa dintre dieta cotidiană şi banchetele fastuoase cu peste o sută de preparate. Este inclusă şi o reţetă detaliată pentru borşul de sfeclă.
Surse:
Adevărul
Adevărul