Florența Mihăilă, fondatoarea Cofetăriei Dorobanți 140: antreprenorul muncește mai mult decât angajatul
Florența Mihăilă, fondatoarea Cofetăriei Dorobanți 140, povestește, la 16 ani de la început, despre transformarea pasiunii pentru prăjituri într-un business cu trei locații și aproximativ 20 de angajați. Ea subliniază importanța calității ingredientelor, adaptarea rețetelor la feedback-ul clienților și provocarea extinderii fără a pierde autenticitatea produselor.
Surse:
HotNews
HotNews