În flăcări Sănătate publicată actualizată acum 59 min

22 de persoane spitalizate după o nuntă la Palatul Brukenthal din Avrig

22 de persoane au ajuns la spital după ce s-au îmbolnăvit la o nuntă organizată pe 26 septembrie la Palatul Brukenthal din Avrig. Ancheta DSP Sibiu indică telemeaua de vacă drept aliment suspect; în probe au fost găsite E. coli, Staphylococcus aureus și enterotoxine stafilococice. Două angajate au avut portaj nazal cu stafilococ, iar lotul incriminat de la producător nu mai este disponibil pentru confirmare definitivă.

Pe scurt

  • Pe 26 septembrie, 22 de participanți la o nuntă la Palatul Brukenthal din Avrig s-au prezentat la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară.
  • DSP Sibiu a identificat în proba de telemea E. coli și Staphylococcus aureus; analizele au confirmat prezența enterotoxinelor stafilococice.
  • Două dintre cele șapte persoane din personalul alimentar au avut portaj nazal cu Staphylococcus aureus și au fost scoase temporar din activitate.
  • DSP a clasificat focarul drept «probabil de toxiinfecție alimentară stafilococică» și a închis ancheta pe 15 octombrie 2026.
  • Producătorul lotului suspect a avut nereguli identificate — apă neconformă și suprafețe neigienizate —, dar probe din lotul incriminat nu mai existau.
Etichete: Avrig Sibiu Direcția de Sănătate Publică Sibiu toxiinfecție alimentară Palatul Brukenthal Staphylococcus aureus telemeea de vacă E. coli

Surse (2)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă