În flăcări Cultură publicată actualizată acum 1 h

Chef Richard Abou Zaki, premiat de Gambero Rosso în Italia pentru inovație gastronomică

Chef Richard Abou Zaki și echipa restaurantului Retroscena au primit în Italia premiul special Le Avanguardie din partea publicației Gambero Rosso, pentru capacitatea de a inova în bucătăria italiană. În același context, Abou Zaki a primit și Premiul Pizza dulce pentru creația sa de la pizzeria Controluce. El urmează să susțină un pop-up la Domeniul Știrbey și revine pe 15 noiembrie în juriul emisiunii Chefi la cuțite.

Pe scurt

  • Restaurantul Retroscena, condus de Richard Abou Zaki, a obținut premiul special Le Avanguardie din partea Gambero Rosso.
  • Chef Richard a primit și Premiul Pizza dulce pentru pizza cu popcorn creată la pizzeria Controluce.
  • Abou Zaki va susține un pop-up gastronomic la Domeniul Știrbey și revine în juriul Chefi la cuțite pe 15 noiembrie.
  • Este membru al juriului pentru semifinala regională din Italia la San Pellegrino Young Chef Academy Competition, alături de chefi precum Giuseppe Iannotti.

Surse (1)


Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă