În flăcări Lifestyle & Divertisment publicată actualizată acum 1 h

Cum depozitezi corect ceapa ca să nu încolțească și de ce nu trebuie ținută lângă cartofi

Ceapa se păstrează cel mai bine într-un loc răcoros, uscat, întunecat și bine aerisit, precum o cămară sau o pivniță; temperaturile ideale în locuință sunt între 7 și 13°C. Evitați pungi de plastic și depozitarea lângă cartofi, deoarece umezeala și etilena pot grăbi alterarea și încolțirea. Ceapa curățată sau tăiată se pune în recipiente închise și se păstrează la frigider; verificați periodic pentru a îndepărta bucățile mucegăite sau moi.

Pe scurt

  • Loc ideal: spațiu răcoros, uscat, întunecat și cu circulație a aerului; evită sursele directe de căldură și lumina soarelui.
  • Temperaturi indicare în locuință: 7–13°C; în depozite specializate se menține aproape de 0°C și umiditate 65–70% pentru păstrare îndelungată.
  • Nu depozita ceapa în pungi de plastic; folosește coșuri din sârmă, lădițe cu găuri, săculeți din plasă sau pungi de hârtie perforate.
  • Nu ține ceapa lângă cartofi — umezeala cartofilor și gazul etilenă pot face ceapa să se înmoaie și-cartofii să încolțească.
  • După curățare sau tăiere, păstrează ceapa în recipient închis la frigider și verifică periodic pentru a îndepărta bucățile stricate.
Etichete: ceapă cartofi umiditate depozitare alimentară Camara ceapă galbenă ceapă roșie

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă