În flăcări Lifestyle & Divertisment publicată actualizată acum 57 min

Cum meniurile restaurantelor te pot determina să cheltuiești mai mult

Articolul prezintă 12 tehnici folosite în construcția meniurilor pentru a influența alegerile clienților și a crește valoarea comenzii. Exemple includ ancorarea printr-un preparat foarte scump, omiterea simbolului monedei, prețuri care se termină în 9 sau 99, reducerea numărului de opțiuni și poziționarea strategică a preparatelor în pagină. Informațiile se bazează pe recomandări ale companiei australiene Tip Top Foodservice.

Pe scurt

  • Materialul sintetizează 12 tactici prin care designul și organizarea meniului influențează decizia de cumpărare.
  • Una din tehnici este ancorarea: introducerea unui preparat foarte scump pentru a face altele să pară mai accesibile.
  • Restaurantele pot afișa prețurile fără simbolul monedei pentru a reduce atenția asupra costului.
  • Folosirea prețurilor care se termină în 9 sau 99 are efect psihologic de percepție a reducerii valorii.
  • Numărul limitat de opțiuni (circa șapte pe categorie), poziționarea preparatelor și designul paginii (font, imagini) sunt folosite pentru a ghida alegerea clientului.
Etichete: restaurante meniu prețuri psihologia consumului Tip Top Foodservice

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă