Arde Educație publicată actualizată acum 1 h

Elevii Colegiului Național Gheorghe Șincai vor găti preparate inspirate din bucătăria maramureșeană

Pe 16 octombrie, elevii Colegiului Național „Gheorghe Șincai” din Baia Mare vor participa la un atelier culinar organizat de echipa Restaurant Social ASSOC în cantina școlii, unde vor prepara rețete inspirate din tradițiile Maramureșului. Activitatea folosește ingrediente din piețele locale și face parte din proiectul „Gustul patrimoniului maramureșean / Caravana gastronomiei culturale în școlile din Maramureș”, susținut financiar de Consiliul Județean Maramureș, și include și discuții despre amintiri culinare și reducerea risipei alimentare.

Pe scurt

  • Atelierul are loc pe 16 octombrie în cantina Colegiului Național „Gheorghe Șincai” din Baia Mare și este organizat de Restaurant Social ASSOC.
  • Participanții vor folosi ingrediente din piețele locale pentru a adapta preparate tradiționale maramureșene la gusturile proprii.
  • Inițiativa face parte din proiectul „Gustul patrimoniului maramureșean / Caravana gastronomiei culturale în școlile din Maramureș”, cu sprijin financiar de la Consiliul Județean Maramureș.
  • Proiectul combină promovarea bucătăriei locale cu educația pentru folosirea responsabilă a alimentelor și reducerea risipei.
  • La colegiu au avut loc și în mai 2025 activități similare organizate împreună cu Direcția de Asistență Socială Baia Mare și Restaurant Social ASSOC.
Etichete: Baia Mare Colegiul Național „Gheorghe Șincai” Restaurant Social ASSOC Consiliul Județean Maramureș gastronomie maramureșeană educație alimentară reducerea risipei

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă