Gastronomul Mircea Groza propune fasole zolită servită în cornet
Mircea Groza, gastronom din Sălaj, propune servirea tradiţionalei „fasole zolite” în cornet, cu adaosuri precum pârgălaș, clisă friptă, cârnați şi ceapă verde. El spune că a servit preparatul, în porții mici de cristal, la un dineu organizat de Ambasada României la Cercle Royal Gaulois din Bruxelles.
Pe scurt
- Mircea Groza recomandă servirea fasolei zolite în cornet, acompaniată de pârgălaș, clisă friptă, cârnați şi ceapă verde.
- Gastronomul afirmă că a prezentat fasolea zolită la un dineu de înaltă clasă la Bruxelles organizat de Ambasada României la Cercle Royal Gaulois.
- La eveniment, fasolea a fost servită în sonde mici de cristal și a inclus pârgălaș și germeni de ceapă roșie.
- Alături de fasolea zolită, Groza a oferit salată de vinete (fără maioneză), zacuscă cu hribi și gogoșari.
Urmărește Știri pe foc pe Facebook
Știrile importante ale zilei, rezumate în câteva rânduri, direct în feed. Fără clickbait, cu sursele indicate.
Urmărește pagina