Arde Sănătate publicată actualizată acum 59 min

Murele: beneficii nutriționale și rol în alimentația zilnică

Murele sunt bogate în fibre, vitamina C, vitamina K și antioxidanți, iar o porție de circa 144 g furnizează aproximativ 62 kcal și 7,6 g fibre. Consumate proaspete sau congelate, pot susține digestia, aportul de lichide și aportul de nutrienți într-o alimentație variată, dar nu înlocuiesc tratamente medicale; dovezile clinice asupra unor efecte specifice sunt limitate.

Pe scurt

  • O cană de mure (≈144 g) oferă ~62 kcal, 7,6 g fibre, ~30 mg vitamina C și ~29 µg vitamina K.
  • Fibrele din mure susțin tranzitul intestinal și pot crește senzația de sațietate, util în controlul greutății.
  • Antocianinele și alți polifenoli au activitate antioxidantă, dar rezultatele cercetărilor nu confirmă efecte clinice directe fără context dietetic.
  • Murele pot contribui la aportul de lichide datorită conținutului ridicat de apă și pot fi păstrate prin congelare pentru consum în afara sezonului.
  • Consumul trebuie integrat într-o alimentație variată; murele procesate cu zahăr pierd avantajele calorice și nutriționale
Etichete: mure fibre vitamina C antioxidanți controlul greutății

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă