În flăcări Lifestyle & Divertisment publicată actualizată acum 45 min

O fiică: cum păstrez moștenirea ospitalității mamei

Liviana Rotaru Conțelman povestește cum păstrează vie amintirea mamei făcând ceea ce o definea: să gătească și să primească oameni la masă. Autoarea relatează mese recente la care a pregătit mai multe feluri, evocă o întâmplare când americanii din Deveselu au gustat sarmalele mamei și spune că vrea ca fiul ei, Leon, să păstreze aceleași amintiri de familie.

Pe scurt

  • Autoarea, publisher la lovedeco.ro, scrie despre obiceiul mamei de a „da mese” și de a primi frecvent musafiri.
  • Enumeră felurile pregătite pentru o cină de familie: chili con carne, salată de vinete, salată de ardei copți, quiche cu ciuperci, plăcintă grecească și salată de avocado.
  • Evocează o întâmplare în care americanii prezenți în orașul Caracal, odată cu scutul de la Deveselu, au gustat sarmalele mamei.
  • Spune că găitul pentru alții este un gest de dragoste și că vrea ca fiul ei, Leon (5 ani), să păstreze memoria acestor întâlniri.
  • Menționează contribuția lui Jo Ilie (secțiunea Food) care a inspirat meniul și i-a oferit sprijin de la distanță.
Etichete: Liviana Rotaru Conțelman gătit ospelitalitate familie Caracal sarmale

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă