Studiu: înlocuirea sării cu sare îmbogățită cu potasiu ar putea preveni milioane de decese și boli cardiovasculare
Un studiu realizat pentru 193 de ţări arată că înlocuirea sării obișnuite cu sare îmbogățită cu potasiu ar putea preveni anual până la aproape 3 milioane de decese şi peste 10 milioane de cazuri de boli cardiovasculare şi renale la nivel mondial. Cercetătorii subliniază beneficiile pentru reducerea tensiunii arteriale, riscurile de hiperkaliemie la pacienţii cu boli renale avansate şi nevoia de strategii naţionale şi implicare a industriei alimentare.
Pe scurt
- În scenariul combinat (înlocuirea la domiciliu şi în alimente procesate) s-ar putea preveni 2,96 milioane de decese şi 10,17 milioane de cazuri de boli cardiovasculare şi boală cronică de rinichi pe…
- Dacă sarea folosită acasă ar fi înlocuită cu cea îmbogăţită cu potasiu, se estimează 1,85 milioane decese prevenite şi 6,19 milioane cazuri de boli cardiovasculare/renale.
- OMS recomandase în 2025 utilizarea sării îmbogăţite cu potasiu pentru reducerea tensiunii arteriale şi riscului cardiovascular.
- Autorii avertizează asupra riscului hiperkaliemiei la pacienţii cu boli renale severe, dar concluzionează că beneficiile estimate depăşesc riscurile, cu condiţia informării şi monitorizării.
- Impactul variază între ţări: estimări anuale de decese prevenite includ China 1.082.666, India 399.884 şi Statele Unite 104.787.
Urmărește Știri pe foc pe Facebook
Știrile importante ale zilei, rezumate în câteva rânduri, direct în feed. Fără clickbait, cu sursele indicate.
Urmărește pagina