Alimente de toamnă care pot crește glicemia și cum le consumi corect
Strugurii, castanele, porumbul, dovleacul, fructele uscate şi mustul pot influenţa nivelul glicemiei din cauza conţinutului de carbohidraţi. Pentru persoanele cu diabet sau prediabet nu este obligatoriu să renunţe la ele, dar contează porţia, modul de preparare şi asocierea cu proteine, grăsimi sau fibre. Articolul oferă repere de porţionare şi recomandări practice pentru a le include într-o dietă echilibrată.
Surse:
Gazeta de Sud