De ce se pune țelină în borcanul cu murături și cum se folosește corect
Țelina se adaugă la murături în primul rând pentru aromă, frunzele şi tulpinile dând un gust proaspăt, uşor condimentat. Se folosesc frunzele, tulpinile şi uneori rădăcina; ele se aşază în borcan înainte de turnarea saramurii, pe fund, între legume sau deasupra, pentru a parfuma castraveţii, gogonelele, gogoşarii şi murăturile asortate.
Surse:
Știrile ProTV
Știrile ProTV