Studiu: cafeaua - cu și fără cofeină - modifică microbiomul și poate influența starea de spirit și funcțiile cognitive
Un studiu publicat în Nature Communications, finanțat de Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC), arată că atât cafeaua cu cofeină, cât și cea decofeinizată sunt asociate cu modificări ale microbiomului intestinal și cu niveluri mai scăzute de stres, depresie și impulsivitate. Cercetarea, realizată pe 62 de participanți, sugerează diferențe între tipuri: decofeinizata a fost legată de îmbunătățiri ale învățării și memoriei, iar cafeaua cu cofeină de reducerea anxietății și creșterea atenției, însă autorii avertizează că numărul mic de subiecți nu permite concluzii de cauzalitate.
