Studiu: cafeaua - cu și fără cofeină - modifică microbiomul și poate influența starea de spirit și funcțiile cognitive

Un studiu publicat în Nature Communications, finanțat de Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC), arată că atât cafeaua cu cofeină, cât și cea decofeinizată sunt asociate cu modificări ale microbiomului intestinal și cu niveluri mai scăzute de stres, depresie și impulsivitate. Cercetarea, realizată pe 62 de participanți, sugerează diferențe între tipuri: decofeinizata a fost legată de îmbunătățiri ale învățării și memoriei, iar cafeaua cu cofeină de reducerea anxietății și creșterea atenției, însă autorii avertizează că numărul mic de subiecți nu permite concluzii de cauzalitate.

Pe scurt

• Studiul, publicat în Nature Communications și finanțat de ISIC, a comparat 31 consumatori obișnuiți de cafea cu 31 neconsumatori.
• Renunțarea la cafea două săptămâni a schimbat profilul metaboliților intestinali; reintroducerea a redus stresul perceput, depresia și impulsivitatea.
• Cafeaua decofeinizată a fost asociată cu îmbunătățiri ale învățării și memoriei, sugerând rolul unor compuși non-cofeină.
• Cafeaua cu cofeină a fost asociată cu reducerea anxietății, îmbunătățirea vigilenței și un risc mai scăzut de inflamație.
• Autorii subliniază că studiul are un număr relativ mic de participanți și nu dovedește relații cauzale clare.