Prăjitură cu mere caramelizate la tigaie, rețetă fără cuptor
O prăjitură răsturnată cu mere care se prepară integral pe aragaz, fără cuptor: feliile de mere se caramelizează în unt și zahăr brun în tigaie, peste ele se toarnă aluatul și se gătește acoperit la foc foarte mic 25–30 minute. Desertul este pufos și umed, aromat cu scorțișoară și poate fi servit simplu sau cu cremă de vanilie ori înghețată. Rețeta include variante pentru făină, folosirea de iaurt sau lapte și sfaturi pentru evitarea condensului și a arderii bazei.
Surse:
Știrile ProTV
Știrile ProTV