O româncă din Transilvania a deschis restaurantul Plaxinta în Zaragoza
Lorena Cabulea, originară din Transilvania, a deschis bar-restaurantul Plaxinta în cartierul Jesús din Zaragoza, Spania. Numele localului este o adaptare a cuvântului românesc „plăcintă”, propusă de fiul ei pentru a păstra pronunţia originală; reţetele provin dintr-un caiet moştenit de la bunica sa. Ea a lucrat anterior în ospitalitate şi în transport înainte de a porni afacerea; planul de a deschide o cofetărie rămâne un proiect de viitor.