ANSVSA folosește „clientul misterios” pentru a depista vânzătorii de mâncare fără cadru legal
ANSVSA aplică metoda „clientului misterios” pentru a identifica persoane sau locaţii în care se prepară şi se vând alimente fără înregistrare sau control oficial, a explicat dr. Ramona Nicoleta Clep la dezbaterea G4Debate. Metoda constă în monitorizarea platformelor şi comandarea sub acoperire a produselor; cadrul legal invocat include regulamentul european 852 şi Ordinul 111 la nivel naţional. Clep a subliniat şi responsabilitatea consumatorilor de a verifica că produsele provin din unităţi aflate sub control oficial.
Surse:
G4Media