În flăcări Sănătate publicată actualizată acum 1 h

Consumul ridicat de alimente ultraprocesate, asociat cu leziuni vasculare cerebrale detectabile prin RMN

Un studiu pe 8.783 de adulți din Canada (35–69 ani) arată o asociere între consumul ridicat de alimente ultraprocesate și prezența leziunilor vasculare cerebrale vizibile la RMN, chiar în lipsa simptomelor. Diferențele nu s-au tradus constant în performanțe mai slabe la testele de memorie, iar autorii avertizează că designul transversal nu dovedește cauzalitate.

Pe scurt

  • Studiul a inclus 8.783 de persoane din Canada, cu vârste între 35 și 69 de ani, fără boli cardiovasculare diagnosticate.
  • În grupul cu cel mai mare consum de alimente ultraprocesate ~1 din 9 prezenta semne de leziuni vasculare cerebrale la RMN; în grupul cu cel mai scăzut consum ~1 din 12.
  • Modificările au vizat substanța albă a creierului și zone afectate de întreruperea circulației sanguine, uneori fără simptome evidente.
  • Nu s-a găsit o asociere constantă între consumul de alimente ultraprocesate și performanțele la testele de memorie și gândire.
  • Autorii subliniază că asocierea nu dovedește cauzalitate, fiind necesare studii pe termen lung; rezultatul a scăzut în semnificație când consumul a fost calculat prin alte metode.
Etichete: alimente ultraprocesate leziuni vasculare cerebrale creier RMN Canada Universitatea McMaster Russell de Souza

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă