În flăcări Știință publicată actualizată acum 1 h

Studii: consumul de cafea, inclusiv decofeinizată, schimbă microbiomul intestinal și influențează funcțiile cognitive

Două studii publicate în Nature Communications și Nature Microbiology arată că consumul de cafea modifică compoziția microbiomului intestinal și poate fi asociat cu schimbări în teste cognitive și în starea psihologică. Un studiu clinic mic din 2026 a comparat efectele cafelei cu și fără cofeină asupra microbiomului și funcţiilor cognitive; altă cercetare pe 22.000 de persoane a arătat o asociere puternică între consumul de cafea și creşterea Lawsonibacter asaccharolyticus.

Pe scurt

  • Studiul din 2026 (62 participanți) a arătat modificări ale microbiomului după reintroducerea cafelei, inclusiv pentru varianta decofeinizată.
  • Cafeaua cu cofeină a îmbunătățit performanțele la teste de atenție și calcul; decofeinizata a fost asociată cu rezultate mai bune la unele teste de memorie și învățare.
  • Analize pe >22.000 persoane au găsit o abundență mediană de 4,5–8 ori mai mare pentru Lawsonibacter asaccharolyticus la consumatorii de cafea.
  • Experimente de laborator au arătat că adăugarea de cafea favorizează creșterea Lawsonibacter asaccharolyticus; analizele sanguine au asociat rezultatele cu acidul chinic și derivații săi.
  • Autorii subliniază că rezultatele nu dovedesc cauzalitate între bacterii şi schimbările cognitive și menţionează numărul mic de participanți în studiul clinic din 2026.
Etichete: cafea microbiom Lawsonibacter asaccharolyticus memorie Nature Communications Nature Microbiology acid chinic Serena Boscaini

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale.@elseMaterial original publicat de Știri pe foc. Raportează o problemă