Începe masa cu ce-ți place pentru a mânca mai puțin
Un experiment cu degustare de ciocolată sugerează că dacă mâncăm mai întâi alimentul preferat ne putem sătura mai repede și consumăm mai puțin din restul porției. Autorul explică mecanismul prin care intensitatea senzației gustative scade după consumul a ceea ce considerăm „cel mai bun" și recomandă să începeți masa cu preparatul preferat chiar dacă este aperitiv, ciorbă sau fel principal. Metoda poate ajuta și la reducerea numărului de feluri consumate la o masă.
Surse:
Știrile ProTV
Știrile ProTV